介绍水果分选机的方法

采后处理的主要步骤包括喂料、清洁、干燥、上蜡、分级、包装等。果实分类是果实采后处理的关键环节和核心技术.水果分选机分类的核心技术是水果质量检测。目前，水果质量检验包括内部质量检验和外部质量检验。外部质量检测的分类标准一般是颜色、尺寸、重量、形状和表面缺陷，内部质量检测的分离标准一般是糖、酸度、维生素等。目前常用的分类方法有人工分选、机械分选、介电分类、机器视觉分选、冲击共振、激光分选、x射线成像、近红外光谱、高光谱分离和太赫兹波分离。

有两种分级方法，一种是根据人类主观视觉判断水果的大小、形状和颜色，另一种是使用不同直径的水果选择板对不同种类的水果进行分级。人工分选可以减少分级过程中对果实的机械损伤，并将果实的交叉直径和着色面积与选果板上的孔径进行了比较。但是，由于个人视觉、颜色识别能力、个人情感、外部光照等因素的影响，个人主观判断的准确性不高，分类速度慢，分类速度慢，劳动强度大，因此需要大量的人工分类方法，这也是我国水果分类中采用的一种分类方法。